こだわりの酒屋キシモトは、より皆様に愛されるように、
今回、モバイルサイト(携帯サイト)を立ち上げました。
今後は、PC(パソコン)だけではなく、手軽に携帯電話から
どこからでも、ご注文が出来ます。利便性がアップ致しました。
モバイルサイトは容量が制限されて入るので充分な商品説明等が
明記がなされていないことも御座いすが、PCサイトの補助的な
サイトとして認識の上ご活用下さい。よろしくお願い致します。
【携帯サイト】
    http://sake-tuuhan.com/m/友達にココを教える
厳選日本酒(無濾過生原酒、益々飲みたい季節になりました。是非、ご愛飲下さい。お願い致します。)
※当方の私見ですが日本酒の今後の展開は、ある一部の有名銘柄(プレミア)物ではなく、地方の地域に根付いた原素材(酒米、水)を潤沢に惜しみなく使用し、地元の杜氏、蔵人が蔵元の追求する酒質を目指して渾身の力を振り絞り、他の蔵元とは、明らかに異なる、蔵の味を愛飲家の皆様にアプローチして行く時代に入ったと感じています。万人受けする酒や有名な酒が良いのではなく、個性のぶつかり合いの酒の中で、自分の、好みの日本酒は、どれであるかと言うことだけだと思います。このままの状態では、地(ち)の酒蔵元が急速に廃業に追い込まれ、日本酒は、大手メーカーと有名銘柄だけになってしまいます。こんな自由な良い日本の中で、愛飲家の皆様の選択肢が急速に狭まってきています。当方が、ご案内する蔵元も個性ある小さな蔵元ばかりです。愛飲家の皆様良識ある皆様お力をお借りしたく思います。よろしくお願い致します。
フジテレビ系列:4月23日(月)22時から22時54分放映:SMAP×SMAPのビストロSMAPの中で勝者(木村拓哉、稲垣吾郎)へのプレゼントにゲストの沢田研二(ジュリー)が大好きな芋焼酎さつま島美人を手渡していました。稲垣吾郎さんはその場で包装紙を開け、さつま島美人の一升瓶を両手に持ち見せていました。一瞬の出来事で判らなかった視聴者も多いと思いますので、お知らせいたします。大スターも大好き、スマップの二人(木村拓哉、稲垣吾郎)も大喜び。さつま島美人飲むべし!!
金鼓・本活性生濁酒
緊急告知:10月17日(火)第77回関東信越国税局酒類鑑評会の燗審査の部(209場)において、舞鶴鼓(新潟:恩田酒造)が見事、入賞致しました。全国新酒鑑評会以上に評価が高い関東信越国税局酒類鑑評会にて栄えある入賞を得た『舞鶴鼓』の芳醇旨口をぬる間で味わってください。美味しさに感動です。(勿論、冷でも美味しいです。)

※お知らせ:5月9日(水) ●日経プラス1梅酒bP加賀梅酒全日空ご用達梅酒!!
※お知らせ:5月9日(水) ●にごり梅酒bP梅乃宿あらごし梅酒、新製品ゆず酒旨い!!

※お知らせ:5月9日(水) ●トロピカル奄美龍宮黒糖30度甕壺熟成(黒麹)黒糖bP!!

緊急告知:10月17日(火)第77回関東信越国税局酒類鑑評会の燗審査の部(209場)において、舞鶴鼓(新潟:恩田酒造)が見事、入賞致しました。全国新酒鑑評会以上に評価が高い関東信越国税局酒類鑑評会にて栄えある入賞を得た『舞鶴鼓』の芳醇旨口をぬる間で味わってください。美味しさに感動です。(勿論、冷でも美味しいです。)
※お知らせ:7月3日(火) 滋賀不老泉山廃特別純米原酒(赤ラベル)(一升瓶@3,150円税込み)
※お知らせ:7月3日(火) 滋賀杣(そま)の天狗純米吟醸うすにごり生原酒(一升瓶@2,940円税込み)
※お知らせ:6月23日(土) ●滋賀不老泉純米吟醸生原酒(滋賀渡船)(一升瓶@3,381円税込み)
※お知らせ:6月14日(木) ●出雲ヤマサン正宗純米吟醸生原酒(一升瓶@2,800円税込み)
※お知らせ:6月12日(火) ●奈良香芝金鼓山廃純米酒安くて旨い!!(一升瓶@1,942円税込み)
※お知らせ:5月9日(水) ●奈良香芝金鼓本活性生濁酒(どぶろく)暑くなるほど旨い!!
※お知らせ:5月9日(水) ●岐阜揖斐房島屋純米おりがらみ(BY18)あらばしり最高!!
※お知らせ:5月9日(水) ●和歌山黒牛本生宣伝するなら米磨けの蔵元!!
※お知らせ:5月9日(水) ●新潟巻町笹祝純米無濾過生原酒山田錦100%!!
※お知らせ:5月9日(水) ●新潟一貫造り酒舞鶴鼓純米酒(火入れ)(BY17)熟成酒、最高!!
※お知らせ:5月9日(水) 山口雁木槽出純米あらばしりおりがらみ最高!!
※お知らせ:5月9日(水) ●奈良濁酒蔵元大倉特別純米無濾過生原酒熟成酒!!
※お知らせ:5月9日(水) ●阿波の酒旭若松純米無濾過生原酒(神力)常温熟成酒!!
※お知らせ:5月9日(水) ●にごり酒bP五郎八にごり酒暑い時こそ旨いです!!

※お知らせ:5月9日(水) 普通に美味しい!!大和桜・芋25度素晴らしい!!
※お知らせ:5月9日(水) 美味しい!!島美人・芋25度日々日々の晩酌に!!
※お知らせ:5月9日(水) 宮崎芋焼酎!!八重桜手づくり・芋25度普通に美味しい!!
※お知らせ:5月9日(水) ダウンタウン松ちゃん黒霧島・芋25度旨いよ!!
※お知らせ:5月9日(水) 青潮・原酒(熟成酒)西道行杜氏、こだわりの逸品!!
※お知らせ:5月9日(水) 限定甕壺貯蔵なかまたごれを飲まずに何を飲む!!
お知らせ5月9日(水) 4M芋焼酎むかしむかし25度1800ml瓶古甕壺仕込み!!


◎こだわりの酒屋キシモトが新たに古物商許可(兵庫県公安委員会許可第631380600027号)を取得いたしました。今後、特級表示(1989年以前)のウイスキー、ブランデー等、並びに琉球泡盛の古酒(シャム南蛮甕入り等を含む。)を買取及び販売を本格的に行おうと思っております。また、酒器等(全国地酒蔵元限定品も多数あり)も積極的に販売して行く予定です。現時点でお売りなりたいものが御座いましたらご相談に乗りますので、kisi@wondernet.ne.jpまでご一報下さい。(※通販が出来る酒屋であり、古物商で有るので、このような事が可能です。)【必ずお読み下さい※20歳以上の方のみ、また、身分証明(運転免許証等の写し)等が品物(買取品)の発送と同時に必要となります。(品物発送に関する経費は、買取依頼人もち)当方が厳密に買取額を査定し、買取依頼人にお知らせ致しますので、提示した金額に納得頂いた場合のみ、ご指定の金融機関の口座の方にお代金をお振込致します。契約が成り立たない場合は、送料着払いで返送いたします。ガラス、陶器の入りお酒(割れ物)類の場合、買取り依頼人の梱包が厳重でなく、破損した時及び、当方に届くまでの配送途中で破損した場合は、買取り依頼人の責任において対応してください。色々、書き連ねましたが、よろしくお願い致します。】

●今も残る倭人の心、琉球泡盛!!(欠かせない泡盛)
※一口飲むごとに味わいが深まり、全てを飲み乾した時には、忘れられなくなり、もう一度、いや度々飲みたくなる古(いにしえ)の泡盛です。製造から全てが古式にのっとってトツトツと蔵元により譲されております。この『久米島・古酒』こそが『古(いにしえ)の泡盛』と言えます。古酒人気が以前にまして過熱しております。有る内に手に入れてください。

酒-通販ドットコム - いも焼酎を中心に麦焼酎、日本酒も扱う。
02年8月28日仕込
  02年8月28日仕込 02年8月28日仕込 02年8月28日仕込    03年1月21日仕込
03年1月21日仕込 03年1月21日仕込 03年1月21日仕込 03年1月21日仕込 03年1月21日仕込
03年1月21日仕込 03年1月21日仕込 03年1月21日仕込 03年1月21日仕込 03年1月21日仕込
03年1月21日仕込 03年1月21日仕込 03年1月21日仕込 03年1月21日仕込 03年1月21日仕込
舞鶴鼓一本〆あらばしり低温熟成純米生原酒
03年1月21日仕込

舞富名60度南蛮甕仕込み2升甕20甕有ります。
南蛮甕の中で所々、甕の拡大映像も載せておりますが、甕肌の素晴らしさは、実物を見て頂いた方が、格段素晴らしいので、是非とも、ご来店頂きご鑑賞下さい。



舞富名60度南蛮甕仕込みも、前回仕込みの分も、3年(100%3年古酒)経ちます。(古酒表示出来ます。)段々、味に旨みが増している時期だと思います。
一年一年の熟成が、子供のように楽しみであり、不安でもあります。
しかしながら、舞富名60度南蛮甕仕込みをご自身の手によって、育てる事が出来るということであり、育てる条件により、オリジナルのマイ南蛮甕仕込が、出来上がるという、何ものにも変えがたい喜びが、得られます。
皆さんも、ご家庭で、育てる醍醐味を堪能していただきたいと思っています。
是非、一升瓶を購入されてご自身で甕壺にて、熟成させてみて下さい。

南蛮甕について、

当店の南蛮甕は、本物の素焼の甕にて、仕込んでいますので、鉄分、マンガン、カルシウム等の甕が持っているミネラル分が、舞富名60度(花酒)を長い期間甕で熟成させる事により、溶け込んで、より芳醇で、濃香な泡盛に劇的な変化を遂げます。南蛮甕20甕にて熟成させております。
今後、益々美味しくなる100%3年古酒、熟成中ですが小分けにした試飲用のものを用意していますので、是非ご来店下さい。

【お勧めの泡盛古酒・瓶詰め】

お蔭様で、通販の方も、皆様のご支持を得まして、好調に推移いたしております。これからもいっそう皆様のご希望に沿うように日々日々、淡々と努力を重ねてまいりますので、皆様も、暖かく見守って頂ければ、幸いです。末永く御贔屓に!!
今、ご要望が、多い焼酎については、益々、充実させていきます。
特に、泡盛の古酒に重点を置いて、品物を充実させたいと、思っています。
米島酒造所の久米島・43度40度6年泡盛古酒と(有)比嘉酒造の残波43度古酒(一升瓶)が特にお勧めです。くどくど申しません是非とも、お試し下さい!!
当方が、お勧めしている上記の酒造所の泡盛については、古酒表示の内容が変わっても変わりない古酒の逸品を、ご紹介しています。
今後は、益々値段が高騰して手に入りにくい、当方が自信を持ってお勧めする泡盛古酒をこの機会にゲットしてください。
今すぐ御飲みにならなくても、管理がしやすく瓶熟成もしていく泡盛古酒は、本当に良いものですよ。


愛飲して頂ける本格果実酒(うめ酒)へのお誘い!!梅酒の作り方及び効能等を懇切丁寧に解説しておりますので、御覧いただければ、幸いです。

【新入荷の芋焼酎のご紹介】
好評販売中!!笠沙町杜氏の里在住の黒瀬勉杜氏が譲した甘口芋焼酎!
良い物は、最後に登場!!古老の頑固黒瀬杜氏の力作!!
一回目の入荷分は、アッと言うまに、完売致しました。一回飲まれた方のリピート注文も沢山御座います。指宿の小さな蔵元が譲する旨過ぎる酒米仕込みの『養老伝説』有る内にゲット、特にお勧めいたします。
青潮44.1度原酒
あの芋焼酎で有名な鹿児島の甑島より原酒、登場!!
20年沈黙を破ってついに西酒造場が、芋焼酎の原酒(青潮)を造りました。もうあれから3年が経ちました。仕込みが3年目に入り益々、味に深みが加わりました。お待たせ致しました。44.1度原酒を販売することと致しました。全く和水していない原酒の青潮を味わって見てください。
これぞ西道行の芋焼酎です。旨いです。是非、味わってください。あまりキツイ濾過を行っておりませんので、澱があるものが、御座いますが、品質には何ら問題は御座いません。ご了承下さい。(西酒造場)
小牧・限定品・カメ仕込み1800ml瓶

今人気絶大の黒麹の逸品を日頃の感謝を込めまして数量制限なしにて、ご提供いたします。但し、
転売等は、断固禁止です。ご理解して頂いて、末永く小牧を御贔屓にして頂ける方のみのご購入をお願い致します。

転売(金儲け)の道具として供給したくありません。日々日々愛飲家の皆様に飲んで頂く為だけに供給したく思っています。趣旨を判って頂く真摯なお考えの愛飲家及び業務店の皆様のみのご購入を心より切望いたします。

【美味しい日本酒のご紹介】

やはり酒屋としては、消費が低迷している日本酒も、今の時期だから、焼酎ブームの中、皆様のお口に合うような申し分のない日本酒を如何しても、ご紹介したいと思っておりました。ここに、愛情を持ってご紹介いたします。
限定品のおりがらみ、酸味ばしった旨い奴!!
舞鶴鼓ピンクにごり酒、一本〆あらばしり、キヌヒカリあらばしり限定品好評販売中!!
山口の日本酒の雄雁木・槽出あらばしり2006好評販売中!!

・・・・・・・・・・・・・・・和歌山黒江の国酒『黒牛』・・・・・・・・・・・青森の濃厚辛口『初駒』・・・・・・・・・山口の新進気鋭『雁木』・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
他にも、福島の磐城壽・土耕ん譲、新潟・長岡の舞鶴鼓、新潟の笹祝、奈良の金鼓・大倉、尾瀬の地酒・水芭蕉、兵庫・但馬の竹泉、岐阜・揖斐の房島屋、滋賀の不老泉、大阪・能勢の秋鹿、地元兵庫の花衣、いづれも甲乙付け難い個性のある銘酒を地道に愛飲家の皆様にご紹介しております。
少し前までは、4,000軒有った蔵元が今では、1,000軒を切るような状態の日本酒の蔵元状況です。この日本の食文化、地酒の蔵元を数多く後世に伝える為に、同じ飲むなら日本酒(地酒)をお呑み頂きますよう心よりいお願い致します。
日本人は、やはり日本酒ですねぇ・・・



金鼓・本活性生濁酒(今時代は、本活性生濁酒です。間違いないです!!)
自家栽培米ヒノヒカリ100%で、火入れしていない生酒で、精米歩合は、75%、アルコールは、12度から13度未満です。この時期だけの生産で本数は一升瓶で、1,000本から1,200本です。今年から自家栽培米使用です。
今は、全国的に無名の奈良の金鼓(大倉本家)ですが、近い将来、必ず本活性生濁酒の蔵元して全国で注目の的となることは、確実です。
限定品、唯一無二の『
金鼓・本活性生濁酒』を今すぐゲット!!

★味わいをしいて例えると、完熟グレープフルーツわいです。今年は、酸味がおとなしく、フルーティ感が増しています。強烈な印象が薄れていますが、それもこれも手造りで野生酵母を使っているからです。毎年、同じ味ではない所が面白く楽しみなところです。兎に角、はまる味です。
大倉(おおくら)特別純米・山廃仕込み(雄町)(生詰)
大倉・特別純米・山廃仕込み(生詰)は、岡山県産雄町を70%まで磨き上げ、山廃仕込みにより譲しております。度数は15度から16度未満、日本酒度は、±0前後です。米の甘みと、酸味の兼ね合わせがマッチしていて、飲めば飲むほど旨味を感じる山廃仕込みの『大倉』です。蔵元の名を冠した山廃仕込み『大倉』を日本酒愛好家の皆様、先ずは御飲み下さい。
源氏の夢・活性にごり熟成酒 源氏の夢・活性にごり熟成酒1800ml瓶

当店の地元の蔵元『
花衣の川辺酒造』が、冬になったら譲する活性にごり酒を半年間あまり低温冷蔵庫(5度以下)にて熟成したにごり酒です。皆さんご存知のとおり、にごり酒の熟成酒は、新酒よりも旨みがまします。地元の気候にあった日本晴100%、精米歩合70%、日本酒度−8から−9、アルコール度数19から20度、活性にごり酒熟成生原酒、名前のとおり、『源氏の夢』が叶うような芳醇な嫌味のない甘さです。この活性にごり熟成酒を飲んで、皆様の夢も叶えて下さい!!

※油分を分解する働きがある成分が含まれているので、焼肉等の油こい食べ物と合わせて食すると最高です。にごり酒は、寒い時に期間限定で製造していますが、今の時期から秋までの間によく冷やして献立と合わせて飲まれることが最高の組み合わせと考えています。
勿論、にごり酒ですので、体に必要なアミノ酸も清酒よりも多いので、いいですよ。是非、御飲み下さ!!
舞鶴鼓・純米酒(一貫造り)

舞鶴鼓は新潟の淡麗辛口を目指さず、自家田にて酒米一本〆を作付けし、刈り取り、自家精米して『甘口仕込み』を目指しています。これこそ米本来の旨味を引き出した一貫造り純米酒、地(ち)の酒です。是非とも、一貫造り純米酒の甘口(旨口)をお試し下さい。舞鶴鼓・純米酒は、限定品ですので、数は非常に少ないです。無くならない内にご注文を!!
房島屋・65%無濾過生酒1800ml瓶
岐阜の揖斐(いび)の稀有の蔵元・所酒造(約500石)が酸味にこだわった酒造りを小仕込みにて譲しております。万人受けする酒が旨い酒とは、言えません。蔵の特徴の酸味のある酒が好みであり、貴方様の味覚に合致する旨い酒かもしれません。是非とも、酸味の利いたキリとした味わいをお楽しみ下さい。
水芭蕉・吟醸生酒1800ml瓶(生酒)

あの真珠婦人の横山めぐみ(水芭蕉大好き)さん、俳優の藤木直人さんが2005年4月24日(日)午後10時放映の日本テレビ系列おしゃれイズムの中で永井酒造を訪れ水芭蕉・吟醸生酒をワイングラスで大いに飲まれていました。お二人とも大絶賛でした。

人気沸騰!!トロピカル奄美・黒糖焼酎が新たに加わりました。
本格的な生産の歴史は、浅い奄美群島の黒糖焼酎ですが、泡盛とは、異なる風合い・味わいを持った焼酎です。是非、この際、お試しください!!


泡盛の話題で、楽しいひと時を、過ごしたいこだわりを持たれる貴方、ご足労ですが、
ご来店をお待ちしております。

当店は、酒類通販(合法的な通販酒類免許にて)も行っていますが、
実物を見てみて、匂い味等を確かめた上で、納得して頂いて、ご購入して
頂きたく思っていますので、ご足労ですが、出来るだけ御来店下さいます様、
よろしく御願いいたします。

お客様との売買契約成立、続々成立、興味を持たれる方、今すぐご来店を!!



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